Een kijkje in de keuken bij Dainichi

Jajaja… het begint steeds dichterbij te komen, mijn volgende trip naar het land van de reizende zon. Nog 12 nachtjes slapen en dan vertrek ik voor vijf weken naar Japan, dit keer om de kunst van het koikweken af te kijken bij Dainichi. Wanneer ik aankom zijn de kweken al gezet en de eerste sembetsu in de vorm van kurosen (zwart/wit-selectie) bij de Showa al gedaan. De tweede sembetsu voor de Showa en de eerste sembetsu voor de Sanke en Kohaku zal ik dus in ieder geval live gaan meemaken.  Ik vind het wel erg jammer dat ik de kweek heb gemist, want bij Dainichi gebeurt alles nog op de natuurlijke methode.

In een groot net van ongeveer vijf bij vijf meter worden de vrouwelijke en mannelijke (meestal één of twee) oyagoi (ouderdieren) samengeplaatst, waarin zij hun gang kunnen gaan. In de volgende video (klik op onderstaande afbeelding) vertelt Shigeru Mano over de samenstelling van enkele kweekkoppels. Zo zijn onder andere twee koppels Kohaku, een koppel Sanke (de beroemde Hotaru (wat letterlijk vuurvlieg betekend), winnaar van diverse grote prijzen op diverse shows) en enkele koppels Showa (waaronder de befaamde Sakura, de Grand Champion van de All Japan Show in 2007).  

Als ik deze video zo zie, kan ik al niet wachten om bij Dainichi aan de slag te gaan en het jongbroed van deze kampioenen met eigen ogen (en waarschijnlijk deels door mijn verzorging) op te zien groeien. Ik houd jullie allemaal op de hoogte via KoiQuest. Via foto’s en HD videos die ik dagelijks ga maken, zullen jullie net als mij een kijkje in de keuken van Dainichi kunnen nemen!